Bratislava 16. októbra (TASR) - Viac ako 300 zriaďovateľov a zamestnancov školských jedální na Slovensku sa zúčastní trojdňovej konferencie, ktorá dnes popoludní odštartuje v Bratislave. Jej hlavnou témou bude otázka zdravého životného štýlu detí a mládeže v slovenských školách. Viac ako polovica z nich sa v súčasnosti stravuje v školských jedálňach."Nesprávna výživa v detstve má závažné až trvalé následky na zdravie, nehovoriac o tom, že až 80 percent obéznych detí zostáva obéznymi aj v dospelosti," uviedla Katarína Babinská, predsedníčka Združenia pre zdravie a výživu, ktoré podujatie organizuje. Okrem nej pred účastníkmi vystúpi napríklad aj riaditeľka Kancelárie Svetovej zdravotníckej organizácie na Slovensku Darina Sedláková či Jana Hamade z Úradu verejného zdravotníctva, ktorá bude hovoriť o vplyve reklamy a médií na psychohygienu detí.Jednou z avizovaných tém je aj otázka verejného obstarávania a financovania školského stravovania. "Školy a jedálne vnímajú tento proces ako prekážku v zásobovaní sezónnymi surovinami, prípadne podpore lokálnych dodávateľov," vysvetľujú zaradenie témy organizátori.Odbornú garanciu nad obsahom konferencie prevzal rezort školstva, ministerstvo pôdohospodárstva, Úrad verejného zdravotníctva SR, Kancelária Svetovej zdravotníckej organizácie na Slovensku a Združenie miest a obcí Slovenska.